CERVEZAS DE LA ABADIA DE SAINT JOSEPH
La Saint Joseph¨s abey esta ubicada en Spencer Massachusetts y, fue fundada en los años 50 en unos terrenos utilizados como granjas.
Los monjes fundadores procedían de un anterior emplazamiento en Cumberland que fue gravemente dañado por un incendio.
A partir del año 1954 los monjes iniciaron la transformación y venta de productos de sus tierras especialmente frutas que convierten en mermeladas con la denominación de trapenses.
En los siguientes años la necesidad de aumentar los ingresos para la supervivencia de la comunidad les lleva a interesarse por la elaboración de cerveza en línea con la tradición de otras abadías trapenses.
Tras una gira por diversas cervecerías de la orden decidieron construir una fabrica moderna y contratar a un maestro cervecero para empezar la producción cervecera
Cervezas trapistas de la abadía de S Joseph
Spencer Trappist Ale blonde ale 6,5%
Los monjes fundadores procedían de un anterior emplazamiento en Cumberland que fue gravemente dañado por un incendio.
A partir del año 1954 los monjes iniciaron la transformación y venta de productos de sus tierras especialmente frutas que convierten en mermeladas con la denominación de trapenses.
En los siguientes años la necesidad de aumentar los ingresos para la supervivencia de la comunidad les lleva a interesarse por la elaboración de cerveza en línea con la tradición de otras abadías trapenses.
Tras una gira por diversas cervecerías de la orden decidieron construir una fabrica moderna y contratar a un maestro cervecero para empezar la producción cervecera
Cervezas trapistas de la abadía de S Joseph
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