SED BIENVENIDOS AL MUNDO DE LA CERVEZA

Un saludo del equipo del blog,deseamos ser un punto de encuentro para el aficionado a la cerveza,publicaremos noticias,curiosidades,historias sobre la cerveza y su entorno,desde su aparicion hasta nuestros dias,no faltara una seccion con recorridos cerveceros,en la que incluiremos informaciones utiles,admitimos todo tipo de comentarios sobre cualquier tema relacionado.
Tus opiniones seran basicas en este desarrollo.Puedes escribir comentarios,o contactarnos por email decervezas1@gmail.com

viernes, 6 de junio de 2008

OKTOBERFEST



La tradicional "Fiesta de la cerveza" se desarrollara este año entre el 20 de Septiembre y el 5 de Octubre;en la ciudad alemana de Munich,capital del Estado de Baviera.
Esta fiesta tuvo su origen el año 1810,fecha de la celebracion de la boda entre el principe Ludwing de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghaussen.
Desde esta fecha se ha celebrado con regularidad excepto en 24 ocasiones,por causas de fuerza mayor,tales como guerras, desastres, u otras emergencias, el recinto situado cerca del centro de Munich, recibe el nombre de Theresienwiese (campo o prado de Teresa) en honor de la princesa Teresa de Sajonia.
La fiesta se inicia con el destape del primer barril, del que el alcalde de Munich sirve una jarra al primer ministro Bavaro.
A continuación se inicia un desfile, encabezado por una joven vestida de negro que representa al monje encargado de preparar la cerveza en Baviera.
Esta fiesta de año en año se ha convertido en más internacional, con la llegada cada vez más numerosa de visitantes de países de la Unión Europea, pero también de otros más lejanos como Australia o EE.UU.
Este año se montaran 14 casetas principales de marcas de cerveza, donde se sirve comida, bebida, se celebran actuaciones y se escucha música, en el recinto también se instalan atracciones mecánicas.
La fiesta principal se desarrolla en el parque cervecero, recinto abierto con escenario.Este recinto esta lleno de mesas de madera y puestos de comida, con salchichas, costillares de cerdo, codillos, etc.

Horario
Apertura el 20 de Septiembre a las 1200h. (Para asistir a la ceremonia es conveniente llegar antes de las 0930h; mas tarde estará probablemente lleno).
Durante la fiesta se sirve cerveza entre las 1000h, y las 2230h
Las carpas cierran a las 2300h, excepto la Kieferwiesschnaenke, y la weinzelt que lo hacen a la 0100h.
Las atracciones y las taquillas permanecen abiertas de 1000h a 1130h de lunes a jueves, viernes de 1000h a 2400h, los sábados de 0900h a 2400h, y los domingos y festivos de 100h a 2330h.

PRECIOS:
Agua 6€ litro
Refrescos 6,5€ a 7€ litro
Cerveza 7€ a 8€ litro
Comidas 8€ a 22€
Cenas 8€ a 50€
Estos precios son los que nos ha facilitado la organización.

Transporte Público:
Durante la Oktoberfest la mejor opción es utilizar el servicio de transporte público. Las noches de viernes y sábado durante el Oktoberfest, todas las líneas del subterráneo funcionan hasta las 2,00h. Los trenes funcionan hasta la 1,00h y pasan cada 10 minutos. La red del S-Bahn también ofrece servicio durante la noche en los días del Oktoberfest.
Los billetes para viajar en el metro se pueden comprar en cualquier estación en las máquinas de color azul. Viajar sin billete, puede suponer una multa de 40euros.
Para viajar en el transporte público de Munich puedes usar el billete de un día, este billete es valido sin límite desde el momento en que se compra hasta las 6 de la mañana del día siguiente. Puedes comprar un solo boleto por 4,50€ que es válido para la zona central de Munich o también puedes comprar uno por 9€ que te permite usar la red entera de trenes. Si viajas acompañado puedes comprar un boleto por 8€ para la zona central y por 16€ para toda la red de trenes. Estos últimos boletos son válidos para hasta 5 personas, si viajas con 2 niños de 6 a 14 años de edad solo cuentan como una persona. También hay billetes simples y dobles para el área central válidos por 3 días que cuestan 11€ y 18,50€ respectivamente.
Existe también otro billete llamado billete de día XXL. Este billete es valido para la zona central de Munich y los anillos 5 y 6. El área que cubre este boleto está claramente marcada con “XXL” en los itinerarios de las estaciones. El precio de este boleto es de 5,50€ individual y 9,50€ para varias personas. Incluye las siguientes líneas:
• Garching-Hochbrück (Línea U6)
• Oberschleißheim (Línea S1)
• Dachau and Deisenhofen (Línea S2)
• Eichenau (Línea S4)
• Geisenbrunn and Poing (Línea S6)
• Höhenschäftlarn and Höhenkirchen (Línea S7)
• Olching and ismanieng (linea S8)

CASETAS

Incluimos las 14 principales casetas instaladas este año, sus telefonos paginas web, y la cerveza que sirven; en algunos casos solo podemos suministrar el tlfn. Se pueden realizar reservas de mesa, bien a través de las web, o en los teléfonos.Mas informacion en las webs

1 HIPPODROM (Spaten,Franziskaner,brau)www.hippodrom-oktoberfest.de

2 ARMBRUSTSCHUTZENZELt ((Paulaner) www.armbrustschuetzenzelt.de

3 HOFBRAU FESTHALLE (Holfbrau Munchen) www.hb.festzelt.de

4 HACKER-FESTZELT (Hacker-Pschorr) www.hacker.festelt.de

5 SCHOTTEN HAMEL (Spaten,Francislaner.Brau) www.schottenhamel.de

6 WINZERER FAHNDL (Paulaner) fono 089.62171910

7 SCHULTZEN-FESTSELT (Lowenbrau) FONO 08923181224

8 KAFER WIESN SCHANKE (Paulaner) www.feinkost-kaefer.de

9 WEINZELT (Vinos,Paulaner) www.kuffler-gastronomie.de

10 LOWENBRAU-FESTHALLE (Lowenbrau) www.lloewenbrau-festzelt.info

11 BRAUROSL (Hacker-Pschorr) www.braeurosl.de

12 AGUSTINER-FESTHALLE (Agustiner Brau wagner KG) 08923183266

13 OSCHSENBRATEREI (Spaten) www.ochsenbraterei.de

14 FISHER VRONI (Agustines) www.fischer-vroni.de


OKTOBERFEST EN CIFRAS
64.000m de recinto ferial
12.000 trabajadores
100.000 de aforo total de los que 10.000 en las casetas
Datos 2.006
6,1 millones de jarras de1 litro servidos de las 6 principales marcas de cerveza .el 30% de la producción bavara.
438.884 Salchichas consumidas
459.884 pollos asados
104 bueyes
1.000 toneladas de basura
1.800 wc y urinarios

INFORMACIÓN ÚTIL
Lo primero advertir, sobre la posibilidad de reserva de mesa, y de hoteles, aunque faltan 3 meses para el evento, la mayoría de los hoteles cercanos ya tienen el cartel de completo, no es un problema desplazarse a otros mas alejados, utilizando los transportes públicos. En el caso de las mesas, también queda poca oferta, aunque aun se pueden conseguir según que días
Es recomendable asistir entre semana; la ocupación es mayor los primeros días y los últimos de la fiesta.
La mayor parte de la cerveza disponible es tipo Pilsen hecha especialmente para este evento, suele tener unos 6 grados,(en España lo normal es 4, 4,5 en barril).
Esta cerveza solo se sirve en jarras de 1 litro, en jarras de cristal decoradas con logotipos de las marcas (Prohibido llevárselas las venden en todas las casetas.Si compráis jarras, procurad guardar el ticket)
Existen otros tipos de cerveza, trigo, tostada, que si pueden ser servidos en otras medidas.
Podeis obtener información en las web de las casetas, o en la de la organización www.oktoberfest.de/.
Deseamos que este post os sea de utilidad si pensais asistir al evento, y si no vais,al menos que sirva para conocer algo mas de la mas grande fiesta cervecera del mundo.